&esp;&esp;蒋戟门观察招饮,珍馐罗列,忽问余:“曾吃我手制豆腐乎?”曰:“未也。”公即着犊鼻裙,亲赴厨下。良久擎出,果一切盘餐尽废。因求公赐烹饪法。公命向上三揖;如其言,始口授方。归家试作,宾客咸夸。毛侯围广文调余云:“珍味群推郇令庖,黎祈尤似易牙调。谁知解组陶元亮,为此曾经三折腰。”
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&esp;&esp;南宋末年,士大夫篮簋不饬。有郑熏者,素作贼,以军功得主簿,众不礼焉。郑乃献诗云:“郑熏素行本非端,熏有狂言上众官。众官作官还作贼,郑熏作贼还作官。”
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&esp;&esp;方亨咸《论画》云:“神品如孙、吴。能品是刁斗森严之程不识。逸品则解鞍纵卧之李将军。”又曰:“厚不因多,薄不因少。”余爱其言可通于诗,故录之。
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&esp;&esp;唐太宗云:“泥龙竹马,儿童之乐也;翠羽明珠,妇女之乐也。”余亦云:“急流勇退,后起有人,士大夫之乐也。”今之人,惟扬州秦西岩先生以观察致仕,子又继入翰林,宜其诗之自然骀宕也。《南庄题壁》云:“郭绕村烟水绕堤,数椽屋可托卑栖。百年老树留花坞,二顷荒田杂菜畦。庾信小园枝下上,王询别墅涧东西。谁云巢、许买山隐?家在城南认旧溪。”“策杖登楼眼界宽,邗沟一水迅奔湍。天边漕运梯云上,江外山光带雾看。南北塔高双鹄立,东西桥锁九龙蟠。往来多少风帆急,孤棹何如斗室安?”
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